入秋以后，大量新鲜蔬菜和水果已陆续上市。许多蔬果除含有多种人体必需的营养素外，还能滋阴养肺，润燥生津，治疗与肺有关的疾病。

     梨

        能清热润肺生津，润燥化痰。可治疗热伤津、心烦口渴、肺热咳嗽、麻疹、支气管炎、咽干音哑等症。生食、榨汁、煎汤、蒸食、熬膏均可。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗同食，效果更佳。

     橘

        能清热生津，润肺化痰止咳。可治疗肺胃蕴热、肺热咳嗽、痰多等症。可生食、榨汁，也可蜜煎。

     柿子

         能润肺止咳，清热生津，化痰软坚。生食可治疗肺痨咳嗽、虚热肺痿、痰多、虚劳咯血等。

     橄榄 

          能清肺利咽，生津止渴。可治疗肺热咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血等。绞汁、煎汤、噙含均可。

     花生

          能养肺润燥，止咳下痰。煮食或煎汤可治疗肺痨燥咳、久咳、秋燥及小儿百日咳等。

     荸荠 

         能清热生津，清肺化痰。可治疗热病津伤、烦热口渴、痰热咳嗽、痰多粘稠等症。既可鲜食、煎汤或绞汁服，也可浸酒或干燥研末服。

     百合

          功擅清心安神，润肺止咳。尤适于治疗肺燥病症。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、心肺壅热等症。宜与梨、荸荠、冰糖、银耳等同食。

     萝卜

         能清热生津，化痰止咳。生食或熟食可治疗肺热痰火、咳喘痰多、肺痨咯血、痰热粘稠等。与甘蔗、梨、藕汁同饮，效果更佳。

     银耳

           能生津养阴，润肺化痰。做菜肴或炖煮服食，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰粘稠、咽干口渴等症。

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